2020-2021學年第一學期旅遊（酒店）管理教研室工作計劃

本教研室以係部具體要求為指導，根據係部工作目標和任務、教務處工作計劃及對教研活動的文件要求，積極落實專業各項任務，切實做好本教研室的工作，充分調動各方麵的積極性，爭取推動相關專業建設水平邁上新台階。

本學期除做好常規工作外，主要的工作要點如下：

一、深化教育教學改革

結合旅遊與酒店管理專業的特點，在教學過程中不斷加強教育教學理論學習與探討，積極探索教學內容改革、教學方法改革、教學理念改革、考核模式改革的路徑，並把重點放在教改的落實上，同時積極推進新版人才培養方案的豐富與完善。

二、提高教師的專業水平

結合係部人才培養方案，進行教師專業技能大練兵，定期開展說課、說專業、聽課、評課等一係列活動，提高教師的業務素質和教學水平。

三、加強考證組織輔導工作

完善係部關於實行旅遊（酒店）管理專業學生雙證畢業製度。組織學生報名參加《全國導遊人員資格證》考試，安排相關教師進行課堂及課外輔導，並在此基礎上將導遊考試的輔導工作推廣至全校，統籌安排考輔工作。

四、加強實踐教學

為提升學生的綜合素質和專業能力，繼續強化技能實訓，使得校內實訓與校外實習相結合。

1、技能訓練要做到保質保量，使學生的技能水平達到旅遊從業人員的水平和一線管理者的初級水平。

2、完善校內實訓室建設，包括3D導遊模擬實訓室、餐飲實訓室及前廳客房實訓室。

3、不斷開拓新的實習基地，謀求與各大旅行社和星級飯店的合作，在此基礎上，進一步規範學生的頂崗實習。

五、科研工作

在完成教學任務的前提下，鼓勵、支持和引導教師做縱向和橫向的科研課題研究；鼓勵教師自編或聯編教材；鼓勵教師在各級各類報刊及專業雜誌上發表學術論文和教學論文。

五、其他

教研室集中學習，結合係部工作安排，本教研室的工作計劃亦作相應變動。

本學期教研室工作具體安排